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作者: 張嘯 來(lái)源: 菏澤日?qǐng)?bào) 發(fā)表時(shí)間: 2025-07-19 10:26
中國(guó)菏澤網(wǎng)消息 (記者 張嘯)每一款地標(biāo)美食都是地域文化的鮮活載體。近日,2025“山東省地標(biāo)美食”名單正式發(fā)布,我市單縣羊肉湯、鄄城燒羊肉、東明粉肚、曹縣燒牛肉、成武醬大頭、巨野罐子湯6款美食上榜。
為進(jìn)一步促進(jìn)服務(wù)消費(fèi)高質(zhì)量發(fā)展,助力打造和宣介地標(biāo)美食,推動(dòng)餐飲消費(fèi)提質(zhì)擴(kuò)容和商旅文融合發(fā)展,由省商務(wù)廳指導(dǎo)的“2025山東省地標(biāo)美食發(fā)布活動(dòng)”,經(jīng)網(wǎng)絡(luò)投票和專家評(píng)審,最終確定100款地標(biāo)美食。
單縣羊肉湯的醇厚滋味里藏著魯西南的質(zhì)樸民風(fēng),曹縣燒牛肉的濃郁香氣中凝結(jié)著老百姓的飲食智慧,這些美食的認(rèn)定與推廣,為地域文化提供了更具體、更生動(dòng)的表達(dá)方式。我市有著豐富的美食文化底蘊(yùn),經(jīng)過(guò)層層篩選,最終有6款美食脫穎而出,涵蓋了傳統(tǒng)名吃、經(jīng)典菜肴和地方小吃等多個(gè)品類,充分展現(xiàn)了菏澤飲食文化的獨(dú)特魅力與多樣性。
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